ಮಳೆಗಾಲ ಆರಂಭವಾದಾಗ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಹಾಗೂ ಫಂಗಸ್ಗಳ ವೇಗವಾದ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ, ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನಿಂಗ್, ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಕುರಿತು ವಿಶೇಷ ಜಾಗ್ರತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಮಳೆಗಾಲ ಆರಂಭವಾದರೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಹಾಗೂ ಫಂಗಸ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನಿಂಗ್, ಜ್ವರ, ಶೀತ ಹಾಗೂ ಕೆಮ್ಮು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಕುರಿತು ವಿಶೇಷ ಜಾಗ್ರತೆ ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು
ಆಕುಕೂರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದರೂ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೋಂಕುಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್
ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಪಾನಿಪುರಿ, ಚಾಟ್, ಸಮೋಸಾ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಳೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಕಟ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕಟ್ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯ ಇದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸೀ ಫುಡ್
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಸಿಗಡಿ ಮುಂತಾದವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
ಪಕೋಡ, ಬಜ್ಜಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮುಂತಾದವುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಗೂ ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಹಳೆಯ/ಸಂಗ್ರಹಿತ ಆಹಾರ
ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇಟ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಲಾಡ್ಗಳು
ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್
ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಗಂಟಲು ಸಮಸ್ಯೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹಾಲು, ಪನ್ನೀರ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂತಾದವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.
ಬಾಹ್ಯ ಆಹಾರ
ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯ ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒತ್ತಡ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ತಾಜಾ, ಬಿಸಿ ಹಾಗೂ ಸ್ವಚ್ಛ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಮೇಲ್ಕಂಡ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಋತುಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
(ಗಮನಿಸಿ: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮಾತ್ರ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ.)
