ಆರೋಗ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂತಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿಯಾಗಿರುವ ಕೇಲ್ (ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು) ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸ್ಮೂತಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳು – ಎರಡು ಕಪ್
- ನೀರು – ಎರಡು ಕಪ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ – ಎರಡು ಕಪ್
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – ಒಂದು
- ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ವರ್ಜಿನ್ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ – ಎರಡು ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಸ್ಮೂತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಮೂತಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪಗಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನಿಮಗೆ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಮೂತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
